/ jueves 24 de octubre de 2019

Vivencias de un agrónomo

En primer lugar, pido disculpas a mis amables lectores, porque debido a un error mío, no apareció mi colaboración en El Sol de Zacatecas el pasado 17 de octubre; pero aquí estoy nuevamente para platicarles de mis temas y vivencias.

En segundo término, les diré que los agricultores (no fueron muchos) que sembraron tarde sus cultivos sea de Maíz, Frijol, Cebada de temporal, están contentos y esperanzados, porque a estas fechas de octubre, aún no se presentan bajas temperaturas (heladas), que dañarían su posibles cosecha. Y fíjense que estoy sorprendido, porque gracias a las últimas lluvias con que se “despidió” el mes de septiembre; en algunos lugares se mejoraron notablemente las plantas, especialmente de frijol; de manera que espero tengan producción, aunque no mucha, tan siquiera para el autoconsumo; porque como me dijo un campesino amigo, el frijol va a estar muy caro en el comercio, ¡y es lo que nosotros comemos todos los días!

Continuamos con el tema del Frijol, estamos escuchando mensajes en radio, que el precio de garantía para este producto, será de $14.50, y pone algunas reglas. O sea que eso es el Qué; pero no menciona la ubicación de los Centros de Recepción, ni señala si ya están abiertos. Y lo que más interesa al productor. Si el esquema va a ser “Dando y Dando”; o sea, si van a pagar al momento de verificar calidad y pesar.

Tómese en cuenta que al final del proceso de producción, después de varios meses, el agricultor está sin dinero; y todavía debe pagar a los trabajadores que ayudaron en las labores de cosecha (son varias); así como pagar a la Trilladora, comprar costaleras, transportar el producto, etc; de manera que no lo puede “fiar”, porque sencillamente necesita dinero.

Ahí muchas dudas, pues el año pasado se tardaron en pagar . . . . y ya ven lo que dice el dicho (todos lo sabemos). La Dependencia que se va a encargar de esto deberá tener todo y más en cuenta; pues los compradores particulares de Frijol, en Fresnillo, Calera y otros lugares, a estas fechas, están pagando entre $14.00 y $14.50, según tipo (variedad) y calidad; y pagan al contado. Bueno, finalmente, mi deseo es que todo funcione muy bien, que se aprovechen las experiencias, que se corrijan errores, y se repitan aciertos.

Cambiando de tema, aprovecho para hacer los siguientes comentarios, que tienen que ver con Planeación (falta), y que luego se reflejarán en la comercialización. Veamos el caso de la cebolla. Este año, sorprendentemente (debe haber causas), las primeras cosechas de Abril, Mayo y Junio, alcanzaron precios nunca vistos, de hasta $12.00 y $13.00 por kilo (muy costeables para el productor); pero ya para Julio, Agosto y Septiembre, fueron cayendo hasta $1.50 y 1.00 (incosteables).

¿Qué creen que puede pasar para el próximo año? ¡Pues claro! los productores van a incrementar grandemente sus plantaciones tempranas, esperando que se repita el fenómeno; pero creo que la sobreoferta para esas fechas lo impedirán.

Luego les platico algo más de esto.

En primer lugar, pido disculpas a mis amables lectores, porque debido a un error mío, no apareció mi colaboración en El Sol de Zacatecas el pasado 17 de octubre; pero aquí estoy nuevamente para platicarles de mis temas y vivencias.

En segundo término, les diré que los agricultores (no fueron muchos) que sembraron tarde sus cultivos sea de Maíz, Frijol, Cebada de temporal, están contentos y esperanzados, porque a estas fechas de octubre, aún no se presentan bajas temperaturas (heladas), que dañarían su posibles cosecha. Y fíjense que estoy sorprendido, porque gracias a las últimas lluvias con que se “despidió” el mes de septiembre; en algunos lugares se mejoraron notablemente las plantas, especialmente de frijol; de manera que espero tengan producción, aunque no mucha, tan siquiera para el autoconsumo; porque como me dijo un campesino amigo, el frijol va a estar muy caro en el comercio, ¡y es lo que nosotros comemos todos los días!

Continuamos con el tema del Frijol, estamos escuchando mensajes en radio, que el precio de garantía para este producto, será de $14.50, y pone algunas reglas. O sea que eso es el Qué; pero no menciona la ubicación de los Centros de Recepción, ni señala si ya están abiertos. Y lo que más interesa al productor. Si el esquema va a ser “Dando y Dando”; o sea, si van a pagar al momento de verificar calidad y pesar.

Tómese en cuenta que al final del proceso de producción, después de varios meses, el agricultor está sin dinero; y todavía debe pagar a los trabajadores que ayudaron en las labores de cosecha (son varias); así como pagar a la Trilladora, comprar costaleras, transportar el producto, etc; de manera que no lo puede “fiar”, porque sencillamente necesita dinero.

Ahí muchas dudas, pues el año pasado se tardaron en pagar . . . . y ya ven lo que dice el dicho (todos lo sabemos). La Dependencia que se va a encargar de esto deberá tener todo y más en cuenta; pues los compradores particulares de Frijol, en Fresnillo, Calera y otros lugares, a estas fechas, están pagando entre $14.00 y $14.50, según tipo (variedad) y calidad; y pagan al contado. Bueno, finalmente, mi deseo es que todo funcione muy bien, que se aprovechen las experiencias, que se corrijan errores, y se repitan aciertos.

Cambiando de tema, aprovecho para hacer los siguientes comentarios, que tienen que ver con Planeación (falta), y que luego se reflejarán en la comercialización. Veamos el caso de la cebolla. Este año, sorprendentemente (debe haber causas), las primeras cosechas de Abril, Mayo y Junio, alcanzaron precios nunca vistos, de hasta $12.00 y $13.00 por kilo (muy costeables para el productor); pero ya para Julio, Agosto y Septiembre, fueron cayendo hasta $1.50 y 1.00 (incosteables).

¿Qué creen que puede pasar para el próximo año? ¡Pues claro! los productores van a incrementar grandemente sus plantaciones tempranas, esperando que se repita el fenómeno; pero creo que la sobreoferta para esas fechas lo impedirán.

Luego les platico algo más de esto.

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