El pay de queso es uno de los postres que a la mayoría nos encanta. Hoy te traigo una receta en la que no necesitas horno y de una forma muy sencilla tendrás todo el sabor de pay en bocaditos.
Ingredientes
-1 cucharada de mantequilla
-½ barra de queso crema
-1 lata de leche condensada
-¼ de taza de chocolate blanco
-½ paquete de galletas tipo Marías
En una cacerola a fuego medio ponemos la mantequilla y la derretimos, agregamos el queso crema y lo mezclamos hasta que se incorpore bien.
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Agregamos la leche condensada en dos partes y nos aseguramos de que esté bien incorporado, por ultimo agregamos el chocolate blanco y mezclamos hasta que se derrita.
Pasamos a un contenedor a que se enfríe. Lo dejamos reposar por una hora a temperatura ambiente en un lugar fresco. Mientras tanto molemos las galletas.
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Ponemos un poco de mantequilla en nuestras manos y sacamos pequeñas bolitas de la mezcla ya fría. Una vez formada la bolita la revolcamos en la galleta molida y listo. Tenemos nuestros bocaditos.
El sabor es delicioso y son ideales para compartir.
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