/ domingo 12 de julio de 2020

Fácil y deliciosa, crema de brócoli perfecta para la comida

El sabor de esta crema es delicioso, ¡a todos les encantará!

El brócoli es una verdura que además de ser considerada también flor, tiene muchas vitaminas y minerales, tal vez la presentación no a todos les gusta pero el sabor es delicioso y hoy te traemos una receta fácil y rica para preparar una crema deliciosa.

Ingredientes:

- ½ kilo de brócoli

- 2 cucharadas de mantequilla

- 4 tazas de caldo de pollo

- ¾ de taza de crema

- Sal al gusto

La preparación es muy simple. Corta las ramas de brócoli del tallo principal y ponlo a hervir.

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Una vez cocido añade a la licuadora junto con el caldo de pollo. Agrega la crema poco a poco y la mantequilla derretida hasta que quede bien mezclado.

Pon en una cacerola la mezcla y calienta hasta que hierva a fuego bajo. Si queda muy espesa puedes agregar un poco más de caldo de pollo o un chorrito de leche.

Un extra puede ser poner crotones, que no son otra cosa que trocitos de pan tostado encima de la crema una vez servida.

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El brócoli es una verdura que además de ser considerada también flor, tiene muchas vitaminas y minerales, tal vez la presentación no a todos les gusta pero el sabor es delicioso y hoy te traemos una receta fácil y rica para preparar una crema deliciosa.

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- 2 cucharadas de mantequilla

- 4 tazas de caldo de pollo

- ¾ de taza de crema

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