Este año no podremos salir a pedir dulces en Halloween o Día de Muertos, para cuidar la salud de nuestras familias, pero podemos hacer esta deliciosa receta con los pequeños en casa, se divertirán muchísimo y el resultado es delicioso.
Ingredientes
- 100 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar glas
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ de taza de crema para batir
- 6 plátanos
- 12 palillos cortos para brocheta o paleta
Para suavizar el queso crema sólo déjalo a temperatura ambiente. Empezamos batiendo el queso crema, azúcar, sal y vainilla hasta que sea una mezcla homogénea.
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Bate la crema hasta formar picos firmes y mezcla suavemente con la mezcla de queso crema.
Pela los plátanos y corta por la mitad. Pon los palillos para brocheta en la parte plana, donde cortaste.
Cubre los plátanos con la crema y deja sobre una rejilla o plato para que se escurran, puedes agregar ojitos o boquita con chispas de chocolate y refrigera por lo menos media hora antes de servir.
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