En algunas ocasiones hemos hablado de los usos que se les puede dar a las diferenetes bariedades de vinagres que existen. Por ello, hoy te traemos un truco muy fácil para hacer tu propio vinagre de manzana en casa.
Ingredientes
- Frasco pequeño de vidrio
- Corazones o centros de manzana (en este caso utilizaremos cinco)
- 5 cucharadas de azúcar
- Agua
Ponemos en el frasco los restos de manzana, el azúcar, el agua y mezclamos muy bien.
Tapamos y dejamos fermentar por dos semanas sin abrir el frasco. Una vez que pasa este tiempo podemos abrir, colar y guardar nuestro vinagre para el uso que le queramos dar.
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