El Festival de la Tostada se realizará este año, en el municipio de Jerez, Zacatecas; las autoridades aplicarán los protocolos sanitarios pertinentes para garantizar una sana convivencia y evitar contagios de Covid-19; el Festival se realizará durante dos días el próximo mes de agosto, confirmó Alba Dena Pereyra, directora de Turismo municipal.
Los días 14 y 15 de agosto próximo se realizará el Festival de la Tostada, luego de que el año pasado se suspendiera debido a los casos de Coronavirus y el color del semáforo epidemiológico en el que se encontraba la entidad (color naranja), lo que llevó a que esta actividad se suspendiera luego de su realización por ocho años consecutivos.
El Festival de la Tostada reúne a cerca de 40 tostaderos que ofrecen al público tostadas fritas y cueros de cerdo bañadas en una variedad de salsas picantes típicas de Jerez.
Será la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) quien supervisará la implementación de los protocolos sanitarios durante el evento, que se realizará en la plaza principal de la cabecera municipal de Jerez, habrá también eventos artístico-culturales, además de agroindustria y artesanía.
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