/ miércoles 16 de septiembre de 2020

Tinga de zanahoria, te sorprenderá su delicioso sabor

Esta receta es perfecta para esas ocasiones en que no quieres comer carne

Para esas ocasiones en que no quieres comer carne, esta receta es perfecta y deliciosa.

No necesitarás muchos ingredientes además que es muy económica y su sabor es sin duda espectacular.

Ingredientes

- 1 kg de zanahoria

- 1 ½ kg de cebolla

- 1 lata de chipotle

- Sal

- Pimienta

- Caldo de verduras o agua

- Aceite

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Para preparar iniciamos cortando la cebolla en juliana. Las zanahorias las pelamos, y con el mismo pelador sacamos tiras del largo de cada zanahoria.

Molemos el chipotle con el caldo de verduras o agua. Ponemos en una cacerola aceite a calentar, agregamos la cebolla y sofreímos hasta que sea transparente, sazonamos y agregamos las tiras de zanahoria. Después de unos minutos agregamos el licuado de chipotle y dejamos hervir. Puedes servir con arroz y tostadas.

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Para esas ocasiones en que no quieres comer carne, esta receta es perfecta y deliciosa.

No necesitarás muchos ingredientes además que es muy económica y su sabor es sin duda espectacular.

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- 1 kg de zanahoria

- 1 ½ kg de cebolla

- 1 lata de chipotle

- Sal

- Pimienta

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Para preparar iniciamos cortando la cebolla en juliana. Las zanahorias las pelamos, y con el mismo pelador sacamos tiras del largo de cada zanahoria.

Molemos el chipotle con el caldo de verduras o agua. Ponemos en una cacerola aceite a calentar, agregamos la cebolla y sofreímos hasta que sea transparente, sazonamos y agregamos las tiras de zanahoria. Después de unos minutos agregamos el licuado de chipotle y dejamos hervir. Puedes servir con arroz y tostadas.

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