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Columnistas

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

La semana pasada les platiqué acerca de un caso con Nogal, en donde señalé de la importancia de la polinización cruzada, especialmente en esta especie en que se presenta la DICOGAMIA – lo expliqué la semana pasada – Ahora les comento de otro ejemplo, también importante. Resulta que estando yo...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Me voy a permitir hacer un comentario, antes de continuar con el tema que llevamos. Verán, creo que les va a interesar. En esta época del año, a finales de febrero, quienes vamos al campo y observamos la NATURALEZA, vemos en gran parte del altiplano de Zacatecas, un árbol vigoroso,...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Antes de continuar el tema que llevamos, conviene hacer un comentario. Se terminó el mes de Febrero 2017, que fue atípico en su comportamiento climático, a saber: Días con altas temperaturas, seguidos por otros bastantes fríos. Días con muy poco viento, seguidos por otros sumamente ventosos. Días nublados seguidos por...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

La semana pasada les platiqué que tuvimos en el campo Agrícola Experimental de Zacatecas (CAEZAC) la visita del Dr. Erez. Este personaje, investigador del Instituto Volcani y de la Universidad Hebrea de Jerusalén; junto con Samish y Lavee, es uno de los que más han estudiado el fenómeno de la...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Por cuestión de espacio, en la edición de la semana pasada faltó aclarar lo siguiente, que ahora apunto: Resulta que lo correcto es “empatar” la acumulación de frío que tiene el lugar, con el requerimiento que exige el frutal por establecer. De no tenerse  esta consideración, habrán problemas de floraciones...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

6/17 Los frutales caducifolios, como son: Manzano, Peral, Membrillo, Tejocote, Durazno, Chabacano, Ciruelo, Almendro, Cerezo, Vid y algunas frutillas; tienen dos etapas muy diferentes en su ciclo vital anual. Una es de Plena Actividad, en la que todo el sistema trabaja: raíz, tallo, ramas, hojas, flores, frutos. Su propósito es...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Ahora ya les voy a platicar cómo manejamos los árboles de Manzano en las seis combinaciones Portainjerto – Variedad; pero antes creo que es justo que les diga quienes fueron mis colaboradores y trabajadores de campo. Mi ayudante fue José Manuel Pinedo E.,  y mis trabajadores más constantes – a...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Considero que en mis dos anteriores colaboraciones para El Sol de Zacatecas, expliqué con cierta amplitud sobre los portainjertos para Manzano. Tres de los cuales: M 7, MM 106, MM 111 encontré en la huerta recién establecida en el Campo Experimental de Zacatecas a principios de 1972 (hace 45 años)....

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

En la edición de la semana pasada les platiqué un poco de los portainjertos clonales para Manzano. Ahora vamos a ver ¿por qué razón?, para qué se desarrollaron, y en dónde? Pues bien. En Inglaterra las huertas de Manzano eran de arboles grandes, de gran porte. Los portainjertos eran de...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

La semana pasada les platiqué sobre mi ingreso en 1972 al Campo Agrícola Experimental de Zacatecas (CAEZAC), como investigador en el Programa de Frutales que estaba iniciando. Yo pensé, ¡ahora si voy a estar en mi área profesional!, y así fue durante 10 felices años. Sin duda, fueron de trabajo,...