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Columnistas

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Ya les he platicado algunas de nuestras vivencias en el Campo Experimental (CAEZAC – INIA), en el Programa de Frutales – digo “nuestras” porque en ellas participaron mi ayudante José Manuel  Pinedo Espinoza (algún día les platicaré sobre su muy interesante y esforzada historia), y algunos de mis trabajadores –...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Recordarán mis estimados lectores, que en las últimas semanas he estado haciendo un recuento de las especies frutales que tuvimos en observación y evaluación en el CAEZAC – INIA, en el lapso de 1972 a 1982, en que fui investigador del Programa de Frutales. Ya mencioné entre las Drupáceas (su...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

La semana pasada les platiqué sobre el Ciruelo Japónes Prunus Salicina, señalando que es un fruto “jugoso” en su pulpa, y que se come completamente como fruta fresca. Recordarán que anoté un grupo bastante interesante de esta especie que tuvimos en estudio, observación y evaluación en el CAEZAC. Pero ocurre...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Mencioné en mi colaboración anterior para El Sol de Zacatecas, que en los primeros años de la década 1970, se desató en la entidad, muy especialmente en varias regiones de Jerez, Calera, Enrique Estrada, la plantación de Durazno, pues por su calidad como “durazno criollo amarillo, hueso pegado”, estaba teniendo...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Como les dije, la semana pasada llegué al final del relato de mis vivencias y observaciones en China – claro está, como era a finales de 1977, cuando estuve ahí – Quienes hayan seguido dichos relatos, del número 26/17 (6 Julio) al 35/17 (14 Sept.), verán lecturas verdaderamente interesantes –...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Muy buenos días o tardes o noches tengan mis estimados lectores. Los que hayan leído las últimas nueve ediciones (6 Julio al 7 Agosto) de Vivencias de un Agrónomo, recordarán que les he platicado sobre el viaje de estudio y observación que hice a la República Democrática Popular de China...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Una de nuestras visitas más impresionantes en cuanto al tema agrícola, y en cuanto puede lograrse con el esfuerzo humano dirigido a un propósito común, fue a la Brigada de Trabajo de Tachi; pero antes no puedo dejar de platicarles que algunas comunas tenían su propia Estación Experimental, relacionada con...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

En 1977, los funcionarios Chinos, con quienes tratamos, nos informaron que tenían alrededor de 40 millones de hectáreas de riego en todo el país, pero principalmente en las provincias del centro y sur, que tienen el beneficio del agua de los ríos Yang Tse, del Huang Ho (Amarillo) y sus...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Durante nuestra visita de casi dos meses a la República Democrática de China; además de ver lugares históricos, que muchos los hay en este país milenario, y lugares turísticos, como ya lo platiqué en ediciones pasadas de  Vivencias de un Agrónomo, también nos llevaron por muchas regiones para conocer la...

  • Jorge Alberto Enríquez Luna

Sin duda que ya es tiempo que comience a escribir sobre la parte agrícola de mi viaje, que vi en las Comunas Populares de China en 1977; pero resulta que aún me faltan otros aspectos que me interesaron e impactaron mucho, y que quiero compartir con ustedes. Verán. Resulta que...