El sabor de esta ensalada es sorprendente y les va a encantar a todos en casa. Los sabores se complementan perfecto.
Además, es muy fácil de preparar y los ingredientes los puedes encontrar en cualquier parte.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de melón en cubos pequeños
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de crema
- 1 taza de nuez picada
- 2 cucharadas de miel de abeja
- Hojas de menta
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Mezclamos en un tazón el melón, la zanahoria, la crema, media taza de nuez y la miel. Refrigera por lo menos 30 minutos.
Sirve en porciones individuales y decora con el resto de nuez por encima y pon una hojita de menta.
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