/ domingo 7 de abril de 2019

La cerveza con huevo, un cóctel gourmet en Vietnam

La preparación tiene saber de postre y cerveza al mismo tiempo

El café Giang, en el casco antiguo de Hanói, se ha convertido en un sitio para gourmets gracias a su cerveza helada servida con una crema de yema de huevo, azúcar y mantequilla.

Al principio "hacía esta cerveza solo para mi, pero como la encontraba buena decidí ver si los demás pensarían lo mismo", explica Nguyen Chi Hoa, el propietario del café, que popularizó la receta.

"Es muy especial, tiene saber de postre y de cerveza al mismo tiempo", explica ST Lim, un turista malasio.

Nguyen Chi Hoa se inspiró en una tradición vietnamita que mezcla café y crema de huevo en una especie de 'cappucino', excepto que en vez de café se utiliza cerveza, una bebida muy popular en Vietnam.

El café Giang ofrece también chocolate, ron o té matcha con la famosa crema de huevo.

El café Giang, en el casco antiguo de Hanói, se ha convertido en un sitio para gourmets gracias a su cerveza helada servida con una crema de yema de huevo, azúcar y mantequilla.

Al principio "hacía esta cerveza solo para mi, pero como la encontraba buena decidí ver si los demás pensarían lo mismo", explica Nguyen Chi Hoa, el propietario del café, que popularizó la receta.

"Es muy especial, tiene saber de postre y de cerveza al mismo tiempo", explica ST Lim, un turista malasio.

Nguyen Chi Hoa se inspiró en una tradición vietnamita que mezcla café y crema de huevo en una especie de 'cappucino', excepto que en vez de café se utiliza cerveza, una bebida muy popular en Vietnam.

El café Giang ofrece también chocolate, ron o té matcha con la famosa crema de huevo.

Exposiciones

Trayectorias, la nueva exposición de Felguérez en la UNAM

Se presentan sus trabajos como muralista, pintor y escultor

Municipios

¡Un sueño hecho realidad! Adriana I es soberana de la Feria de Guadalupe

En una ceremonia histórica los guadalupenses le dieron la bienvenida

Municipios

Accidente en Chihuahua quita la vida a tres zacatecanas

Eran originarias de Sombrerete a donde regresaban luego de un sepelio

Cultura

Con éxito culminó el Festival Navideño de Rondallas

Las actividades del festival llegaron a los municipios de Jerez y Guadalupe

Cultura

Cerró su temporada 2019 el Ensamble Vocal

En el concierto participó el tenor Rogelio Marín

Sociedad

Tras auxiliar a intoxicados por amoniaco, confirman muerte de estudiante de enfermería

La joven auxilió a los pasajeros del autobús en el que viajaba luego de chocar con una pipa cargada de amoniaco

Tecnología

Videojuego te convierte en Jesucristo

Podrás realizar milagros como curar enfermos, expulsar demonios y pelear en el desierto contra Satanás

Virales

¡Con groserías! Cura regaña a niña y desata tremenda discusión

El video fue grabado a escondidas por los feligreses que se encontraban presentes

Deportes

Denis Clemente firma contrato con Capitanes de Puerto Rico

Denis Clemente registra con Mineros 9.5 puntos en ofensiva y un 35 por ciento en lances a distancia