Fresnillo, Zac.- En rueda de prensa se dio a conocer la realización del II Congreso Multidisciplinario Aplicado a la Nutrición 2018. El congreso se realizará en el auditorio del Colegio Fresnillo, y tiene la finalidad de darle empuje y credibilidad a la licenciatura de nutrición.
Se dio a conocer que desarrollará los días 13 y 14 octubre, y estará dirigido a nutriólogos, médicos, estudiantes y público en general. Se destacó que es importante en la actualidad el informarse, concientizar a la ciudadanía y actualizarse. Se esperan asistentes de Zacatecas, Durango y San Luis Potosí, informaron los nutriólogos Jessica Andrea Jiménez Cárdenas, Priscila Ramírez Sánchez y Armando Oyarzabal.
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El sábado 13 de octubre, a las 17:00 horas (cinco de la tarde) será inaugurado el evento por Saúl Monreal Ávila, presidente municipal de Fresnillo. En punto de las 17:10 horas se impartirá el tema ¿Por qué los nutricionistas no emprenden?, por parte de Antonio Díaz, de Guadalajara, Jalisco.
Las ayudas ergogénicas y su impacto en el deportista, se dará a conocer a las 18:30 horas, por parte de Antonio Dena Salazar, de Fresnillo, Zacatecas. El tema de alimentación y estrés inicia a las 19:30 horas, dado a conocer por Juan Francisco Ontiveros, de Monterey Nuevo León.
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El domingo 14 de octubre, a las 12:00 horas, Goretti Castro, consultora en lactancia, hablará de la importancia materna en el desarrollo del niño. A las 13:00 horas, Maximiliano Robespierre Guzmán Aguilera, desarrollará el tema del aporte nutricional durante el embarazo, mientras que Airam García, enseñará cómo utilizar las redes sociales como herramienta del nutriólogo.
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