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Demolerán el rastro municipal de Zacatecas

Zacatecas, Zac.- Al dar por un hecho de que se demolerá el rastro municipal  ya que esa fue la decisión del Cabildo, la alcaldesa, Judit Guerrero López se comprometió a que este seguirá funcionando hasta que el rastro de Guadalupe cuente con las condiciones básicas para atender a los introductores de carne de la capital.

Con una inversión de 1.6 millones de pesos, en menos de tres semanas estará lista una nueva cámara fría con capacidad de 150 canales en las instalaciones de Guadalupe, a lo que se sumarán otras necesidades expresadas por los propios introductores como la adquisición de rieles y depiladora.

“No los dejaremos desprotegidos, no habremos de parar el servicio hasta no cumplir el compromiso de generar las condiciones mínimas de atención en el rastro de Guadalupe” que se convertirá en el mediano plazo en un rastro metropolitano, agregó en entrevista.

Mientras tanto, la construcción del estacionamiento para el mercado de Abastos de Zacatecas en el terreno que hoy ocupa el rastro se llevará a cabo por la Secretaría de Infraestructura (Sinfra) aunque todavía no hay una fecha de inicio.

Aunque en un principio el rastro de Guadalupe será sólo para el sacrificio,  en etapas posteriores se irán sumando servicios que beneficiarán a los introductores y carniceros de varios municipios.

Afirmó que “también saldrán ganando” los habitantes de por lo menos cinco colonias cercanas al mercado de Abastos, quienes durante muchos años han sufrido los efectos de la contaminación y de los malos olores.

Otra ventaja será la disponibilidad del nuevo estacionamiento para los comerciantes y clientes del mercado de Abastos, lo que contribuirá en el ordenamiento de la zona.

La presidenta aseveró que ninguno de los 24 trabajadores del rastro perderá su empleo, incluso algunos prestarán su servicio en el rastro de Guadalupe, donde diariamente se matan cinco cabezas de ganado.

Judit Guerrero reconoció que todavía hay quienes siguen oponiéndose al proyecto: “Sé que persisten resistencias pero en la medida que mantengamos la interlocución iremos atendiendo las peticiones”.

Agregó que el rastro TIF de Fresnillo sigue siendo una opción para los introductores: “No es que la autoridad les diga a donde se vayan,  ello son libres de decidir dónde más les conviene”.

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