Un capítulo lleno de emociones encontradas y sobre todo con un mal sabor de boca para Zacatecas, fue como se desarrolló el capítulo 12 de Masterchef La Revancha que significó para Pastor Pérez, el representante zacatecano dejar la competencia.
El capítulo comenzó con un reto de campo en el que los participantes se trasladaron hasta las instalaciones del Museo Anahuacalli en la Ciudad de México, donde se dividieron en equipos y tuvieron como capitanes a Carmen quién decidió enfrentarse a Rogelio.
Durante el reto, el equipo rojo preparó mole de huitlacoche, filete de res y arroz cremoso de hongos bajo la dirección de Carmen, mientras que al azul le tocó cocinar un magret de pato, morillas y huitlacoche.
Tras una polémica deliberación, el equipo conformado por Rogelio, Pastor, Kennia y Cyntia tuvo que irse a reto de caja misteriosa que consistió en preparar un pescado frito, una vinagreta y una mayonesa, resultando ganadora Kennia quien subió al balcón y evitó la eliminación.
Para el reto de eliminación, los cocineros tenían que elaborar un clafouti con una mousse y una jalea encima pero los ingredientes principales fueron determinados al azar por cada uno de los participantes al girar una ruleta.
En las críticas, Cyntia recibió buenos comentarios de su postre, del postre de Rogelio pesar de las dificultades para su preparación, los chefs resaltaron los sabores y el montaje, mientras que a Pastor también le fue bien en la ejecución del postre, pero no tenía el sabor de uno de los ingredientes que le tocó.
Al final del día, Pastor fue el cocinero que se despidió de la competencia ante la sorpresa de todos, pues era uno de los participantes más fuertes de la temporada y que se perfilaba para figurar en la final, pero por un error le dijo adiós a la cocina más famosa de México asegurando que “Dulzura Ranchera durará por siempre”
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