Gastronomía

10 de abr 2022

Ofrece Pinos, Zacatecas, experiencia culinaria en el Festival Cultural

El municipio ofreció sus platillos en el proyecto “Zac 58” en el Centro Cultural Ciudadela del Arte

7 de abr 2022

Presentan el proyecto culinario Millesime GNP Weekend

Se llevará a cabo en San Miguel de Allende con la presencia de 20 chefs, del 26 al 29 de mayo

6 de abr 2022

Presentan el proyecto Zac 58 para el Festival Cultural

Ocho municipios compartirán sus tradiciones y platillos típicos con los de casa y visitantes

1 de mar 2022

Zacatecas es sede del concurso Cocinero del Año México 2022

Las actividades se realizarán durante los días 20, 21 y 22 de junio

16 de feb 2022

La verdad sobre la sal rosada; ni del Himalaya ni tan saludable

La sal rosada puede ser hasta 10 veces más cara que la sal común y no tiene prácticamente ninguna diferencia

18 de dic 2021

Huauzontle, un quelite lleno de sabor y de historia

El huauzontle formó parte de ritos religiosos relacionados con sacrificios humanos durante la época de los aztecas

11 de nov 2021

Presentan “Hilvanando sabores” un libro de rescate culinario

El libro está enfocado en la gastronomía de Jalpa, Zacatecas

26 de sep 2021

Espectáculo fusiona la gastronomía con el amorío entre Iturbide y La Güera Rodríguez

El dramaturgo y director Francisco Hernández presenta un montaje sobre la historia de México, acompañado por una cena de tres tiempos

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

30 de jul 2021

El chef Aquiles Chávez estrena la tercera temporada de su serie, dedicada a Puebla

El chef Aquiles continúa su travesía por los sabores en la tercera entrega de Aventura gastronómica

8 de jul 2021

Benito Molina lleva a todos a la cocina con nuevo programa 

Estrena nuevo programa culinario con ocho episodios aparece Marcello Lara, Lady Tacos, Pedro Sola, Raquel Lobaton

1 de jun 2021

Enrique Cervantes, en defensa de la gastronomía mexicana

Enrique Cervantes busca fomentar el amor y respeto hacia la gastronomía mexicana, a través de la televisión 

31 de may 2021

Quieren "poner de moda" el consumo de supergusanos

Los insectos comestibles son una alternativa rica en proteínas y más sostenible que la carne

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

1 de abr 2021

Chef Antonietta di Pasquale crea un menú especial con toda la sazón del Mediterráneo

Una de sus especialidades y en la carta destacan los cannolis, quesatines, panacotas, cassata siciliana y ricota

18 de mar 2021

Andaz Mayakoba y el chef Miguel Gómez reinventan los sabores mexicanos del Caribe

El complejo de lujo Andaz Mayakoba crea una experiencia culinaria de la mano del chef Miguel Gómez para enaltecer los sabores e ingredientes nacionales 

17 de mar 2021

Realizarán Segunda Feria del Pulque y las Artes

El evento será el próximo domingo 21 de marzo

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