Leche

28 de jul 2022

Pueblos prehistóricos consumían leche mucho antes de poderla digerir

Investigadores analizaron residuos de grasa animal en fragmentos de cerámica de 554 yacimientos arqueológicos, entre ellos el Portalón de Cueva Mayor en Atapuerca, Burgos, norte de España

18 de jul 2022

La leche de almendra y de coco… ¿No existen? Esto es lo que dice Profeco

El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 22 bebidas vegetales y aquí te decimos lo que encontraron

29 de jun 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

6 de jun 2022

Parece pero no es; marcas de leche que cumplen con las normas

El laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor analizó 20 productos, 17 de ellos leches

19 de may 2022

¿Por qué escasea la leche para bebés en Estados Unidos?

Madres, padres y los cuidadores en EU han luchado en las últimas semanas para encontrar suministros de fórmula infantil

19 de abr 2022

Evalúan estrategias para reducir afectaciones en sector lechero

El presidente del gremio lechero, SalvadorÁlvarez Morán, señaló que el sector está en fase de recuperación después de una caída en el consumo de lácteos

3 de ago 2021

Productores piden aumento en precio de la leche Liconsa

El alza solicitada es por el encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías

13 de oct 2020

Economía ordena "suspensión inmediata" de venta de 20 marcas de queso y yogurt

La secretaría de Economía ordenó la suspensión inmediata de la venta de los productos por no cumplir con lo que dicen sus etiquetas

23 de sep 2020

De avena, coco y soya: Leches para todos los gustos

Conoce ingredientes, aporte nutricional y hasta cómo prepararlas

18 de sep 2020

¿Qué yogur prefieres? te contamos tipos y características

Existen muchas variedades que aportan diferentes sabores dependiendo su elaboración

14 de ago 2020

¿Antojo de chocolate caliente? Con este truco lo tendrás rápido y fácil

Con este tip podrás tener una taza de chocolate caliente que lo desees

26 de dic 2019

Disminuye costumbre de amamantar a los bebés

Zacatecas tiene primer lugar en productividad de leche materna a nivel nacional.

31 de jul 2019

Artista alemana realiza bisutería con leche materna

Las madres interesadas envían algunas gotas de leche a la diseñadora

11 de ago 2018

Nestle en problemas; prohíben consumo de leche en polvo para bebés en Chile

El gobierno chileno alertó sobre la presencia de moho en más de 10 mil unidades de leche NAN prematuros

10 de jul 2018

Estados Unidos bloquea apoyo en OMS a leche materna: NYT

Favorece a empresas sobre la salud; presiona a México y Canadá sobre etiquetado

22 de nov 2017

Alpura invierte 60 mdp en un nuevo centro de investigación

Con este complejo, la empresa buscará retomar el mercado lácteo nacional y desarrollar más productos

24 de abr 2017

¡Aguas! Ya existe el mercado negro de leche clonada

En pequeñas tiendas comienza a circular leche clonada