Tras una ardua investigación de cinco años, el autor fresnillense José Manuel Martín Ornelas, presentó el libro "La organización económica regional y el abasto urbano: el trigo y el maíz en Zacatecas" en el periodo 1749-1821.
En una ceremonia especial efectuada en el foyer del Teatro Fernando Calderón la tarde de este jueves, el escritor detalló que se trata de un ejemplar que gira en torno al tema del maíz y la harina que llegaba a Zacatecas y que era indispensable para sostener las "bestias y muladas" que usaba la minería.
"Yo empiezo contando cuáles eran los problemas para el traslado y qué tipo de carretas usaban" además de la formación de regiones de producción de maíz y trigo, compra, venta y precios, entre otros datos.
Parte del contenido también narra la historia de la alhóndiga de Mazapil, Zacatecas desde su construcción en 1753, y las crisis agrícolas que se presentaron.
En sus páginas, los lectores podrán encontrar cómo era la vida en el periodo colonial y cómo el influjo de la minería dio paso a la transformación del antiguo paisaje semidesértico.
Para comentar la obra se contó con la asistencia de destacados investigadores y académicos como José Francisco Román Gutiérrez, Miguel Ángel Gómez y René Amaro Peña Flores.
Bajo el apoyo de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) para la publicación, el tiraje fue de 500 ejemplares que ya están a la venta en la Librería Universitaria y Librería Don Quijote.
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