/ jueves 29 de noviembre de 2018

¿Cuánto chocolate recomiendan comer los médicos?

El chocolate que tiene un 70 por ciento de cacao contiene antioxidantes que protegen las células

El chocolate es conocido como un "alimento" al que recurrimos cuando estamos extremadamente nerviosos o muy tristes, y vive un boom cultural de ingesta antes y durante las fiestas de fin de año. ¿Qué se puede decir de los tantos mitos que existen sobre el chocolate?

Consultamos al doctor Curt Diehm, que trabaja en una clínica del sur de Alemania, paraíso de la chocolatería.

Pregunta: Se dice que el chocolate hace feliz. ¿También es bueno para el corazón?

Respuesta: Depende del tipo de chocolate. Puede tener efecto en lo psíquico y, en consecuencia, también en el corazón.

Te interesa: Un museo con sabor a chocolate

El chocolate que tiene un 70 por ciento de cacao contiene antioxidantes que protegen las células y por tanto pueden generar una sensación de tranquilidad. Ayuda contra el estrés. Los flavonoides y los polifenoles del chocolate amargo son los que actúan distendiendo los vasos sanguíneos, mientras que los chocolates más claros parecen hacer mejor al "alma", algo que no hay que menospreciar.

En resumen: el corazón está estrechamente vinculado a lo psíquico. El chocolate más claro puede darles un empujoncito a las hormonas de la felicidad, aunque también pueda ayudar a crecer también las caderas por su alto contenido de azúcares y grasas.

Pregunta: Se dijo durante mucho tiempo que el chocolate amargo era ideal, acompañado de una copita de vino, para mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. ¿Usted qué opina?

Respuesta: ¡Eso ha quedado totalmente superado! Cada gota de alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer, con lo cual, desde el punto de vista médico, no se puede recomendar beber alcohol.

Pregunta: Es decir, más vale comer sólo chocolate. ¿Cuánto es bueno?

Respuesta: Si uno suele tener un movimiento moderado en la semana, diría que un cuarto de barra por día no representa ningún problema. Son unos 25 gramos. Lo que esté por encima de eso, va a trasladarse al peso.

Te recomendamos:

El chocolate es conocido como un "alimento" al que recurrimos cuando estamos extremadamente nerviosos o muy tristes, y vive un boom cultural de ingesta antes y durante las fiestas de fin de año. ¿Qué se puede decir de los tantos mitos que existen sobre el chocolate?

Consultamos al doctor Curt Diehm, que trabaja en una clínica del sur de Alemania, paraíso de la chocolatería.

Pregunta: Se dice que el chocolate hace feliz. ¿También es bueno para el corazón?

Respuesta: Depende del tipo de chocolate. Puede tener efecto en lo psíquico y, en consecuencia, también en el corazón.

Te interesa: Un museo con sabor a chocolate

El chocolate que tiene un 70 por ciento de cacao contiene antioxidantes que protegen las células y por tanto pueden generar una sensación de tranquilidad. Ayuda contra el estrés. Los flavonoides y los polifenoles del chocolate amargo son los que actúan distendiendo los vasos sanguíneos, mientras que los chocolates más claros parecen hacer mejor al "alma", algo que no hay que menospreciar.

En resumen: el corazón está estrechamente vinculado a lo psíquico. El chocolate más claro puede darles un empujoncito a las hormonas de la felicidad, aunque también pueda ayudar a crecer también las caderas por su alto contenido de azúcares y grasas.

Pregunta: Se dijo durante mucho tiempo que el chocolate amargo era ideal, acompañado de una copita de vino, para mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. ¿Usted qué opina?

Respuesta: ¡Eso ha quedado totalmente superado! Cada gota de alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer, con lo cual, desde el punto de vista médico, no se puede recomendar beber alcohol.

Pregunta: Es decir, más vale comer sólo chocolate. ¿Cuánto es bueno?

Respuesta: Si uno suele tener un movimiento moderado en la semana, diría que un cuarto de barra por día no representa ningún problema. Son unos 25 gramos. Lo que esté por encima de eso, va a trasladarse al peso.

Te recomendamos:

Municipios

Balacean autobús de pasajeros en Zacatecas

Salió de Durango a la Ciudad de México y fue atacado en Río Florido

Policiaca

Aseguran casi dos toneladas de marihuana en Zacatecas

Eran transportadas en un tractocamión que fue localizado por la Guardia Nacional

Local

Luego de 36 años de servicio se jubila juez en Zacatecas

José González Núñez inició su encomienda en 1983

Futbol

Conoce a Juan Ignacio Dinenno, el nuevo "goleador" por el que apostó Pumas

El argentino llegó hoy a la Ciudad de México para presentarse con el club de la UNAM

Finanzas

Industria manufacturera de México afronta reto de la digitalización

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe destacó recientemente la importancia de este sector

Deportes

Zacatecano triunfa en el ruedo de Yucatán

Romero cortó tres orejas y salió por la puerta grande en hombros

OMG!

"Chofer de Uber me amenazó con sacar su pistola", denuncia Poncho Herrera

Una vez más, Uber se vio envuelto en la polémica debido a la denuncia del actor