El campo zacatecano logró el primer lugar nacional en crecimiento durante el primer trimestre de este 2020; durante la primavera-verano 2020 se trabajará que la entidad mantenga un liderazgo en producción de frijol, dijo Adolfo Bonilla Gómez, secretario del Campo del estado de Zacatecas.
Tomando como base en el Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (ITAEE), arrojó que el sector primario de Zacatecas registró un incremento del 18.2 por ciento con respecto al año previo.
El secretario del Campo destacó que a pesar de la difícil situación económica nacional, el sector agropecuario es uno de los motores de desarrollo del estado; muestra de ello es que Zacatecas cumplió con la producción del ciclo otoño-invierno y tiene sembrada la frontera agrícola de un millón 200 mil hectáreas del ciclo primavera-verano 2020.
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“Zacatecas se considera potencia agroalimentaria, y por ello se mantiene en los primeros lugares a nivel nacional”, refirió el secretario del Campo, al destacar el avance en frutas y hortalizas que mantienen crecimiento en volumen y valor.
“Lo principal es que los zacatecanos nos la creamos, porque por ejemplo, Fresnillo es el municipio líder en producción de chile seco a nivel nacional”, añadió.
Refirió que México produce al año 158 mil 769 toneladas de chile seco ancho en 39 municipios del país, de las cuales Fresnillo aporta 67 mil 050 toneladas (42.23 por ciento), lo que ubica a este municipio por 12 años consecutivos en el primer lugar de producción a nivel nacional.
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Dijo que, en medio de la pandemia, la Secretaría del Campo ha promovido en redes sociales reportajes de los principales productos agropecuarios de Zacatecas, y es satisfactorio observar que más de un millón de personas vieron el reportaje del limón persa de García de la Cadena y más de 500 mil el del ajo negro de Pánuco.
Bonilla agregó que Zacatecas conserva el primer lugar nacional en producción de ajo, ya que con cerca de tres mil hectáreas, se logran alrededor de 50 mil toneladas anuales.
Asimismo, el limón persa es de reciente plantación en el sur del estado, pero ya se destaca con una producción de más de cinco mil toneladas, principalmente de exportación.
Zacatecas ocupa el segundo lugar en producción de semilla de calabaza, al aportar el 18.6 por ciento de la producción nacional, con seis mil 271 toneladas.
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El funcionario dijo que la estrategia y las políticas públicas para el campo zacatecano del Gobernador Alejandro Tello se encaminan a lograr los objetivos de la soberanía y seguridad alimentaria.
La apuesta es ser un actor primordial para que México se mantenga en el décimo lugar mundial en producción de granos y oleaginosas; la séptima posición en producción de maíz y el sexto lugar mundial en frijol.
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Bonilla agregó que el pronóstico para el 2020 es que México se conserve como el primer productor mundial de aguacate, segundo en limón y chiles, quinto en pepino, sexto en mango y noveno mundial en tomate, de éste último Zacatecas ocupa el quinto lugar nacional.
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