/ lunes 10 de agosto de 2020

¿Pico de gallo de frutas? Es delicioso y a todos les encantará

Puedes usar las frutas que más te gusten o las que tengas en casa

El pico de gallo es muy popular en las mesas de los mexicanos, ya sea para acompañar unas quesadillas o unos deliciosos tacos, ¿pero te imaginas preparar un pico de gallo dulce que a todos les encante?

Es posible y muy fácil, además que tu familia te agradecerá pues es muy delicioso.

Ingredientes

- Fresa

- Frambuesa

- Mango

- Manzana

- Melón

- Limón

- 1 cucharada de mermelada

- Tortillas de harina cantidad necesaria

- Aceite de oliva cantidad necesaria

- 1/3 de taza de azúcar

- 1 cucharadita de canela en polvo

Para iniciar lavamos muy bien todas las frutas y las cortamos en cubos pequeños.

Estas frutas son sólo una opción, puedes utilizar las frutas que más te gusten olas tengas en casa.

Ponemos en un tazón los cubos y exprimimos medio limón encima. Agregamos la cucharada de mermelada del sabor que más te guste y mezclamos. Metemos al refrigerador.

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Para hacer los totopos dulces. Toma las tortillas de harina y ponles un poco de aceite de oliva.

Mezclamos el azúcar y la canela. La esparcimos por las tortillas con aceite y una vez que tengan por ambos lados las cortamos en triángulos del tamaño que desees para hacerlos parecer totopos.

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Los ponemos en una charola para hornear y precalienta el horno a 170 grados. Mete los totopos por siete minutos, déjalos enfriar por lo menos cinco minutos y ponlos en un plato con la mezcla de frutas recién sacada del refrigerador al centro. Listo, la mezcla de sabores es deliciosa.


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El pico de gallo es muy popular en las mesas de los mexicanos, ya sea para acompañar unas quesadillas o unos deliciosos tacos, ¿pero te imaginas preparar un pico de gallo dulce que a todos les encante?

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- Fresa

- Frambuesa

- Mango

- Manzana

- Melón

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- 1 cucharada de mermelada

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- Aceite de oliva cantidad necesaria

- 1/3 de taza de azúcar

- 1 cucharadita de canela en polvo

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Estas frutas son sólo una opción, puedes utilizar las frutas que más te gusten olas tengas en casa.

Ponemos en un tazón los cubos y exprimimos medio limón encima. Agregamos la cucharada de mermelada del sabor que más te guste y mezclamos. Metemos al refrigerador.

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Para hacer los totopos dulces. Toma las tortillas de harina y ponles un poco de aceite de oliva.

Mezclamos el azúcar y la canela. La esparcimos por las tortillas con aceite y una vez que tengan por ambos lados las cortamos en triángulos del tamaño que desees para hacerlos parecer totopos.

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