La Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO), proclamó el 16 de octubre como el Día Mundial de la Alimentación. La celebración tiene el fin de crear conciencia sobre los problemas de alimentación mundial.
Este día coincide con la fecha de la fundación de la FAO en 1945.
Respecto al tema, actualmente hay más de 670 millones de adultos y 120 millones de niñas y niños (de 5 a 19 años) son obesos, y más de 40 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso, mientras que más de 800 millones de personas padecen hambre, uno de cada tres mujeres en edad reproductiva padece anemia.
El trabajo que realiza la FAO para alcanzar su objetivo de un mundo libre de hambre y pobreza, parte de su estrategia incluye el trabajar con gobiernos, empresas, agricultores, otras organizaciones e individuos para alcanzar la meta de hambre cero.
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La FAO está trabajando para asegurarse de que las personas tengan la opción de quedarse en casa, si es seguro hacerlo, sacándolos de la pobreza y del hambre. Al dar a los agricultores las herramientas adecuadas y enseñarles cómo producir más, pueden cultivar una cantidad de alimentos adicional para vender en el mercado y ganar dinero.
