Alimentación

15 de abr 2024

Líderes de África visitan México para intercambiar soluciones en retos de alimentación global

“México dio al mundo al maíz y ahora da soluciones que impactarán en la seguridad alimentaria”, dijo Mandla Nkomo, director de EiA

26 de feb 2024

Día Mundial del Pistache; el fruto seco de la salud

Los pistaches contienen proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio

13 de dic 2023

Chapulines; una opción para combatir la desnutrición infantil

Con harina de chapulines se pueden preparar variados platillos

16 de oct 2023

Día Mundial de la Alimentación ¿Por qué se celebra hoy?

La celebración tiene el fin de crear conciencia sobre los problemas de alimentación mundial

10 de ago 2023

Huauzontle, el quelite que es un manjar

El huauzontle posee propiedades nutrimentales y medicinales que estimulan la memoria

19 de feb 2023

Consumir frutas y verduras, la clave para mantenerte sano

La falta de vitamina C hará que las defensas bajen

17 de nov 2022

Acuerdan Rusia y Ucrania extender acuerdo para exportación de granos

La FAO advirtió de que no renovar el acuerdo "sería muy grave" y que la consecuencia sería inmediata

9 de nov 2022

Chilacayote, sus usos en la cocina y beneficios a la salud

Al chilacayote se le reconoce por tener propiedades hipoglucémicas

14 de oct 2022

¡Salud! Dieta de la cerveza promete bajar hasta cinco kilos

Con esta dieta sólo deberás tomas una cantidad exacta de cerveza diaria

19 de jul 2022

Científicos recomiendan ingerir este licuado para bajar colesterol y triglicéridos

De una manera sencilla, rápida y económica puedes mejorar tu salud

18 de jul 2022

¿Por qué es mejor comer frijoles que arroz? La ciencia lo explica

Los frijoles son ricos en fibra y proteína, y tienen una insulina más baja que el arroz blanco

10 de jul 2022

Qué son los superalimentos y cuáles son los beneficios a la salud

Los superalimentos son aquellos que contienen una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales

10 de jun 2022

El verano está cerca, prepárate para recibirlo con estos tips

Con estos consejos estarás listo para recibir a la nueva temporada sin culpas y disfrutar de los rayos del sol

19 de may 2022

¿La tortilla engorda? Especialistas de la UNAM rompen el mito

La tortilla tiene tres grandes beneficios para la salud, pues aporta calcio, proteína y energía

25 de mar 2022

Por primera vez encuentran microplásticos en sangre humana, ¿cómo llegó ahí?

Consumimos sin darnos cuenta el equivalente al peso de una tarjeta de crédito durante una semana

22 de feb 2022

¿Por qué hoy se celebra en México el Día del Ingeniero Agrónomo?

La celebración del Día del Ingeniero Agrónomo surgió en el año de 1854

18 de dic 2021

Huauzontle, un quelite lleno de sabor y de historia

El huauzontle formó parte de ritos religiosos relacionados con sacrificios humanos durante la época de los aztecas

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