En el centro histórico de Zacatecas con gran entusiasmo, en la Plaza de Armas de la capital zacatecana, los amantes del buen mezcal buscan romper el récord de cata de mezcal más grande del mundo.
De lograrse, la empresa Guinnes World Record certificará ese logro.
Los participantes beberán de tres mezcales: joven, maduro y añejo de las casas mezcaleras 3 Pueblos, Aztecali y Mala Noche, producidos en el campo zacatecano.
En el estado hay dos zonas de producción de agave y mezcal: una es la región de los Cañones de Tlaltenango y Juchipila, ubicado al sur de la entidad colindante con Jalisco, así como la región de Pinos que se localiza en el sureste del estado en una zona semidesértica, colindante con San Luis Potosí.
La industria del mezcal zacatecana está conformada por aproximadamente mil productores de agave y 22 fábricas de mezcal que elaboran 60 distintas marcas de la bebida.
Este evento está enmarcado en la segunda agroalimentaria que dio inicio este jueves en Zacatecas.
