La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA), emitió una alerta sobre una harina de centeno integral, de la marca Biográ, que está contaminada por alcaloides del cornezuelo, un hongo dañino para la salud. Hasta ahora, se sabe que la harina contaminada solo se comercializa en España.
La AESAN recomienda a las personas que tengan en sus domicilios productos afectados y abstinencia a su consumo.
En un boletín, el Ministerio de Consumo dio a conocer la sintomatología por consumir productos infectados con el hongo en cuestión.
Alucinaciones, convulsiones, entumecimiento, hormigueo, dolor, cianosis, ausencia de pulso y frío intenso y repentino en las extremidades que puede ir seguido de quemazón aguda y dolor abdominal, son los síntomas.
Los datos del producto en cuestión son los siguientes:
- Nombre del producto : Harina de centeno integral
- Nombre de marca: BIOGRÀ
- Aspecto del producto : envasado en bolsa de plástico
- Número de lote: 21-005
- fecha de consumo preferente: 30/05/2023
- Peso de unidad: 500 gramos
- Temperatura: ambiente
_________________________________________________________________________________________________
Cofre de leyendas│Escucha nuestro podcast
➡️ [Podcast] Cofre de Leyendas│La iglesia de San Juan Chamula
_________________________________________________________________________________________________
La información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
