Si ya se te acabaron las recetas para preparar el desayuno, o ya te aburriste de cocinar y comer lo mismo, estas tortitas de manzana te encantarán. No necesitas horno y son deliciosas.
Ingredientes
- 200 gr de harina
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina
- 50 mililitros de leche
- Pizca de sal
- Pizca de canela en polvo
En un tazón mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la pizca de sal, la pizca de canela y la leche. Lava las manzanas y córtalas en láminas muy delgadas, puedes pelarlas o dejar la cáscara.
Actualízate con nuestra información en Telegram
En un sartén pon la mantequilla a derretir y pon algunas láminas de manzana, después de que doren un poco vierte con ayuda de la cuchara sopera un poco de mezcla sobre las láminas hasta cubrirlas y dales forma de tortita.
Deja que la masa se cocine y cuando tenga las orillas doradas voltea. Repite el proceso hasta que termines la masa y las manzanas.
Suscríbete a nuestro periódico digital
En sabor es delicioso, si deseas puedes poner miel de maple, mermelada o frutas frescas sobre las tortitas y a disfrutar.
Te recomendamos↓
