Si compramos demasiados plátanos y están ya en su punto de maduración, te enseñaremos a preparar un delicioso dulce de plátano que te encantará.
Necesitarás pocos ingredientes, y el resultado será un postre delicioso que disfrutarás con tu familia.
Ingredientes
- 8 plátanos
- 2 tazas de azúcar
- 40 gramos gelatina de uva
- 20 gramos de gelatina de piña
Para iniciar pondremos los plátanos en la licuadora, puedes ir agregándolos poco a poco para que se muelan muy bien. Pasamos la masa resultante a una olla. Agregamos el azúcar y las gelatinas. Lo ponemos a fuego medio y no dejamos de mezclar.
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El punto para apagarlo en cuando la mezcla se empiece a desprender del fondo de la olla. Lo pasamos a un recipiente cubierto con plástico, lo esparcimos bien y lo tapamos con el mismo plástico.
Lo metemos al refrigerador hasta que se enfríe bien. Ahora lo cortamos en rectángulos pequeños y los revolcamos en azúcar. Listo. Tu dulce de plátano está listo.
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